herramientas para coger espárragos
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Herramientas para coger espárragos

Si eres un amante de salir a coger espárragos, seguramente ya conozcas herramientas para coger espárragos que existen en el mercado. Aunque no las utilices, o creas que no las necesitas, no está de más conocerlas.

Vamos a descubrir qué herramientas y maquinarias existen en el mercado para coger espárragos.

Qué herramientas puedo utilizar

Normlmente, la gente coge sus espárragos del huerto urbano directamente con las manos, cortándolos, y sin ningún tipo de herramienta. Aun así, es necesario conocer que existen herramientas para coger espárragos que nos van a facilitar esta labor.

Cuando vamos al campo no está de más llevar una navaja para cortar espárragos, así como para poder cortar en cualquier momento alguna zarza o limpiarlos. Aunque no la utilices en un momento dado, la echarás de menos cuando la necesites. Es lo más conocido, el cuchillo para coger espárragos.

O directamente cuando sales a buscar espárragos. El terreno no está tan estable y regular como pueden estar los espárragos cultivados en nuestra terraza, o los espárragos que tenemos en nuestra huerta urbana.

Por eso, para salir a coger espárragos al campo, y sobre todo si hay muchas zarzas y plantas que puedan lastimar nuestras manos: recomendamos llevar estos guantes de jardinería de cuero.

También es necesario tener un buen kit de jardineria para injertar, con tijeras y cuchillo de podar. Gracias a estas herramientas, podremos en cualquier momento recoger nuestros espárragos, limpiar las esparragueras, las garras o realizar cualquier mantenimiento de nuestro cultivo de espárragos.

Y por último, una de las herramientas más utilizadas en el mundo del cultivo. Ya enfocado para la hora de cocinar y preparar nuestros espárragos, es tener un buen pelador de espárragos.


Por ejemplo, podéis echar un ojo a este pelador de espárragos de acero inoxidable, con el que podrás cortar los espárragos y pelarlos gracias a 2 cuchillas móviles que tiene.

Estas herramientas, aunque no van a hacer que tu cosecha de espárragos sea mayor, si te la facilitará.

Maquinaria para coger espárragos

Por otra parte, existen herramientas más sofisticadas, consideradas ya maquinaria, que hacen más rápidas las labores como la plantación y el cosechado de los espárragos.

Estas máquinas ya van enfocadas para la agricultura y la gente que vive de esto, por lo que tiene que producir grandes cantidades. Está más enfocado para el cultivo del espárrago blanco.

Aunque nuestro propósito en el Huerto Fácil es enfocarnos a nuestros huertos urbanos, tan solo comentarlos para conocer su existencia.

herramientas para coger espárragos

Podemos encontrar maquinaria para coger espárragos como:

  • Arados para hacer las camas de espárragos, que son un tipo de caballón donde plantaremos y cultivaremos los espárragos. Estos arados permiten hacer estos caballones, los que gracias a ellos los espárragos estarán siempre enterrados, y por ende, tendremos los espárragos blancos.
  • Máquina para colocación de láminas de plástico: existe una máquina, cuya función es colocar las láminas ordenadas y ajustadas según queramos, para evitar que los espárragos salgan del suelo y conservar así el espárrago blanco.
  • Después de la cosecha del espárrago blanco, también llamado oro blanco, tenemos que limpiarlos de la tierra que tenían al estar enterrados para que no se volvieran verdes. Para la limpieza de los espárragos, existe una lavadora de espárragos.
    Esta máquina, básicamente lo que hace es limpiar los espárragos gracias a unos cepillos y agua.
  • Otra de las herramientas que proporciona la lavadora de espárragos es una cuchilla que corta los espárragos del tamaño que nosotros queramos, para así poder clasificarlos.
  • También existe una máquina clasificatoria de espárrago, que gracias a unas células de carga, consiguen pesar los manojos de espárragos para conseguir el peso que queremos y poder separarlos.
  • Y por último, también que sepáis que existe una máquina capaz de pelar los espárragos. Los espárragos blancos, al desenterrarlos del suelo y aunque los lavemos, tienen una primera piel que está muy dura y que no se come.
    Gracias a esta peladora de espárragos, conseguimos quitar esta capa y se pelan de inmediato.

Ahora que ya conoces todas las herramientas para coger espárragos, así como las utilizadas en el mundo de la industria y de los que cosechan a grandes escalas, tienes el conocimiento pleno de cómo coger espárragos y hacer que tu hobby sea más seguro.

¿Conocías estas herramientas para coger espárragos?

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