¿Les cortan el pico a las gallinas?
En el mundo de la avicultura hay muchos mitos y rumores, entre ellos está la duda de si es verdad que les cortan el pico a las gallinas.
¡Vamos a descubrirlo!
En El Huerto Fácil como sabéis, uno de los temas que nos interesa mucho es el mundo de las gallinas. Ya vimos si es verdad que los gallos ponen huevos, y ahora queremos ver esta cuestión.
Entre las gallinas, los huevos y el sector de la avicultura de puesta existen muchos mitos y rumores sobre las gallinas y los huevos.
Hoy queremos descubrir si es cierto que a las gallinas les cortan el pico, ya que se ven gallinas con el pico cortado y sin el pico cortado, y queremos saber si se les corta el pico a las gallinas y por qué.
El corte de pico en las gallinas ponedoras
Parece algo cruel, y si dejas de leer más sobre el tema es algo horrible, pero sí, es verdad que se les corta el pico a las gallinas.
Esta práctica normalmente solo ocurre con las gallinas ponedoras, pero tiene unos motivos que veremos en breve.
Existe un sello de certificado de bienestar animal Certified Humane, que otorga el Instituto Certified Humane, que solo permite cortar el pico a las gallinas en sus primeros 10 días de vida.
Si, por el contrario, se le corta el pico a la gallina después de los 10 días de vida, el animal tendrá un dolor crónico. Esta práctica la tienen que realizar personas capacitadas para ello.
En el proceso de cortar el pico a las gallinas, solo se les puede cortar la punta del pico superior.
Aun así, esta práctica de cortarles el pico a las gallinas está bajo lupa, ya que hay muchos países que quieren abolir esta práctica. Se están elaborando y revisando constantemente leyes para prohibir el corte de pico.
¿Por qué les cortan el pico a las gallinas?
El recortar el pico a las gallinas se suele producir en las gallinas ponedoras, en las granjas de avicultura de puesta.
Y ¿por qué se les corta el pico a las gallinas? Pues principalmente para reducir el impacto de los picotazos que las gallinas se dan entre ellas.
Las gallinas que vivan en corrales abiertos se suelen pelear entre ellas, y a picotazos pueden acabar matando una gallina. Por eso, al cortarles la punta del pico, se evita que se hagan más daño del debido.
Además, cuando las gallinas ponen huevos, también hay gallinas que pican los huevos, y con la punta del pico cortado se evita también que este huevo se pierda. Esto es muy importante, ya que si en nuestros huertos urbanos, tenemos gallinas, evitaremos la pérdida de huevos.
Métodos de corte de pico
Hay varios métodos para cortar el pico a las gallinas, siempre hay que tener presente un profesional, y siempre realizando el mínimo sufrimiento a la gallina:
- Con cuchilla caliente: se realiza en granjas antes de los 10 días de edad de la gallina. La punta del pico cortada se extrae en el momento.
- Con infrarrojos: se realiza en la sala de incubación, y la parte del pico recortado se cae a las 3 semanas. Esta forma de cortar el pico a las gallinas es indoloro.
Ahora que sabemos qué hay detrás de los picos cortados de las gallinas, si tu objetivo es tener gallinas ponedoras en tu huerto y al adquirirlas les ves el pico cortado, no te alarmes.
